Happy valentine♡

本日もお店はお休み頂いておりますが、ただ今バレンタイン用の当店ショコラ「フォンダン オ フランボワーズ」は外部納品準備真っ盛りです☆



今回は、更に美味しくする為に
ガナッシュの配合から見直し、フォンダン(溶ける)状態をギリギリまで攻めています。

攻め過ぎるあまり、未だ失敗してしまうこともあるのですが、当然納品状態まで持っていけるショコラは、今までにない口溶けになっているはずです(*^^*)


当店のショコラは、その名が示す通り、中に味の最大のアクセントになっている「フランボワーズ」の絶妙な酸味と、更にスペシャルブレンドしたガナッシュと絶妙な口溶けを奏でる「マスカルポーネチーズ」を丁寧に入れ込んで焼いています。



なんと言っても、一番の売りは
作り手の一個一個に込める「愛情」ですが...(笑)



この当店自家製の「フォンダン オ フランボワーズ」
バレンタイン期間のご予約、お買い上げは、店頭通常価格¥2,625(tax in)のところ15日までの期間限定で¥2,100(tax in)にて販売いたしております!


当店、本当にコテコテの自家製で店主一人で焼いておりますので数に限りがございますが、店頭でお渡しできる分がまだ少しある...予定です(^^;;



気持ちの入った当店のショコラ
「フォンダン オ フランボワーズ」
大切な方への贈り物としても、ご自分へのご褒美としても、ご家族みんなでも!
みなさんの笑顔に届くよう、一生懸命焼き上げましたので、是非ご賞味ください〜♬


特別価格は15日まで、
店頭、もしくはお電話(0235-62-4808)にてご予約頂けますと確実かと思います。




今年もmagkitchenのショコラで素敵なバレンタインを♡

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